Biomimicry – ser du Naturens Innovationer?

När du ser ett träd. Ser du en hög med plankor att bygga med? Eller ett ställe att klättra upp i för att det är roligt? Eller kanske något som mest är jobbigt för att det sprider löv som måste sopas upp. Eller är det så att du ser ett fantastiskt intelligent system som fångar solens strålar som omvandlas till energi och ett rotsystem som är i kontakt med andra träd och som kommunicerar? Eller ser du fibrer som kan bli hårdare än stål och som samtidigt är fullkomligt hållbara?

Vi människor har möjlighet att lära oss av naturens unika innovation och inspireras av för att skapa egna lösningar på problem.

Vetenskapen om att härma naturens egna sätt kallas för biomimetik / biomimicry. Janine Benyus är forskaren som myntade begreppet biomimetik. Att kunna härma naturens egna innovationer och modeller. Janine deltog på 3rd Nobel Symposium on Global Sustainability i Stockholm där intervjun gjordes.



Intervju av Anders Bjers. Producerat av SOLSTRALE för Axfoundation.

Läs mer "Biomimicry – ser du Naturens Innovationer?"

Dame Ellen MacArthur – Circular economy, the massive opportunity

She has set world records in solo sailing. Now she puts all her energy and focus on the method that she sees as a crucial systematic change – the circular economy, to create more sustainable production methods. Something every company needs to take into account. The interview was made at EAT Food Forum 2015 in Stockholm for Axfoundation.

 

Interview by Anders Bjers, produced by SOLSTRALE for Axfoundation.


Intervjun är gjord av Anders Bjers och producerad av SOLSTRALE för Axfoundation.

Läs mer "Dame Ellen MacArthur – Circular economy, the massive opportunity"

30K Indian Cotton Famers Collaborate to Save Water

Pratibha Syntex is driven by educating its network of 30 000 Indian cotton farmers and making collaboration a key to decrease use of water in every step. Innovating its way to make fabrics that use 80% less water. Pratibha Syntex is the winner of GLASA Award 2015. We met Dhawal Mane to learn more about ways of cotton faming that drives the future of fashion fabrics.

The interview is produced by SOLSTRALE for Axfoundation, interview is Anders Bjers.

Indiska Pratibha Syntex producerar vattensnåla bomullstyger och drivs genom att ständigt utbilda sitt nätverk av 30 000 indiska bomullsodlare. Samarbete är nyckeln för att steg för steg minska användningen av vatten. Med innovativa metoder lyckas Pratibha producera tyger som använder 80% mindre vatten än traditionella metoder. Pratibha Syntex är vinnaren av GLASA Award 2015. Dhawal Mane berättar om Pratibha Syntex och hur indiska bönder lyfts genom nya kunskaper och hela familjer och samhällen utvecklas samtidigt.

Intervjun är producerad av SOLSTRALE för Axfoundation, intervju av Anders Bjers.

Läs mer "30K Indian Cotton Famers Collaborate to Save Water"

En ko – en planet, räcker det?

EAT Food Forum samlar vetenskap, politik, företagande och organisationer som har fokus på mat. Vår planet är i obalans hur mat odlas, produceras och fördelas. Kött från boskap är ett ämne på agendan på EAT.  Mark J Post leder forskningsarbetet med att odla kött i lab och presenterade sina insikter på EAT. Metoden kallas cultured beef. Winston Churchill skrev redan 1931 om idén att odla kött istället för att slakta djur. Det är stamceller från t.ex. en ko, som odlas och blir ”vanligt” kött. Mark är en av åtta personer som har ätit hamburgare lagad på lab odlat kött. Se honom förklara hur odlingen går till, prova odlad hamburgare och berätta hur den egentligen smakade.

Odlat kött skulle t.ex. innebära mindre miljöpåverkan än som idag att djungel huggs ner för att bli betesfält, att metan släpps ut i atmosfären, att djur dödas industriellt och att mindre antibiotika skulle vara i omlopp och därmed minska grogrund för resistenta bakterier. Möjligheterna är många med nya sätt att skapa mat. Dessutom fick Mark Post frågan om vilken innovation han önskar sig mest.

 

Intervju av Anders Bjers. Producerad av SOLSTRALE för Axfoundation.

Läs mer "En ko – en planet, räcker det?"

Kompis Sverige – när främlingskap blir vänskap

Pegah Afsharian och Natassia Fry har startat Kompis Sverige. En mötesplats för att skapa vänskap mellan nya svenskar och etablerade. De insåg att det finns ett behov av att hjälpa människor från olika kulturer att mötas. Nu verkar Kompis Sverige på flera orter i Sverige och resultatet har inte låtit vänta på sig. Många hundra personer har valt att bli vänner för en tid. Här berättar Pegah och Natassia om Kompis Sverige.

Intervju av Anders Bjers och producerad av SOLSTRALE för Axfoundation – Antonia Ax:son Johnsons Stiftelse för Miljö och Utveckling.

Läs mer "Kompis Sverige – när främlingskap blir vänskap"

Filippa K Front Runners – möt Elin Larsson

Filippa K är stilbildande i svenskt mode och är ett företag med entreprenörens själ och driv. Hållbarhet står högt på agendan i modevärlden. Och vad gör Filippa-K? Deras nya kollektion Front Runners är mode som präglas av hållbarhet in i minsta detalj. Elin Larsson berättar om hur Filippa K Front Runners skapas, varför de är viktiga och visar det allra första färdiga modet.

Intervjun är gjord av Anders Bjers och producerad av SOLSTRALE för Axfoundation – Antonia Ax:son Johnsons Stiftelse för Miljö och Utveckling.

Läs mer "Filippa K Front Runners – möt Elin Larsson"

Gunhild Stordalen Om EAT Food Forum

Maj 2014, det första EAT Food Forum blev verklighet i Stockholm med över 500 speciellt inbjudna deltagare. Bill Clinton var talaren som alla talade om. Och Gunhild Stordalen startade EAT Food Forum. Hon grundade EAT på en insikt: Att världen står inför utmaningar när nio miljarder människor ska få mat för dagen och vi tillsammans behöver skapa vår mat hållbart. Så som vi producerar och konsumerar mat idag, kommer absolut inte fungera för morgondagen. Se henne berätta om varför hon ville starta EAT och hur vi behöver utveckla våra sätt att producera och fördela vår mat. EAT samlar vetenskap, politik, företagande och initiativ som tillsammans påverkar mat globalt och praktiskt.


Intervju av Anders Bjers i Stockholm, maj 2014. Producerad av SOLSTRALE för Axfoundation – Antonia Ax:son Johnsons Stiftelse för Miljö och Utveckling.

Läs mer "Gunhild Stordalen Om EAT Food Forum"

Maytree – mångfald som framgångsfaktor

Här en intervju med Ratna Omidvar som leder kanadensiska Maytree Foundation. Stiftelsen är världsledande i arbetet för integration i arbetslivet. Stiftelsen driver och samordnar en mängd projekt i Kanada men vill sprida goda exempel internationellt.



Intervjun är producerad av SOLSTRALE för Axfoundation – Antonia Ax:son Johnsons Stiftelse för Miljö och Utveckling.

Läs mer "Maytree – mångfald som framgångsfaktor"

Fredrik Wikholm – dedikerad att dela hållbart mode

Fredrik Wikholm är grundare till Uniforms for the Dedicated. Här i en intervju från Fashion Talks på Stockholm Fashion Week 2014. Här en intervju om att dela kunskaper och sätt att skapa mer hållbart mode. Han presenterar dessutom innovationen som gör det enklare att dela med sig av eller återvinna kläder som man inte längre vill ha – The RagBag.

Intervju är gjord av Anders Bjers och producerad av SOLSTRALE för Axfoundation – Antonia Ax:son Johnsons Stiftelse för Miljö och Utveckling.

Läs mer "Fredrik Wikholm – dedikerad att dela hållbart mode"

Intervju: Mat är frö till fred

Hon är en färgstark akademiker som bytte bana och ser frön till global fred i vår mat. Möt Dr. Vandana Shiva. Hon ser på vår mat på ett både filosofiskt och praktisk sätt och det är som aktivist som hon märks mest. Vandana Shiva sprider sina kunskaper och insikter genom en mängd artiklar och böcker. Vandana Shiva var en av talarna på EAT Food Forum i Stockholm, 2014.

Intervjun är producerad av SOLSTRALE för Axfoundation – Antonia Ax:son Johnsons Stiftelse för Miljö och Utveckling.

#EAT #Food #Peace

Intervju av Anders Bjers

Läs mer "Intervju: Mat är frö till fred"